Produits du terroir

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La régie rurale du plateau est une association loi 1901 reconnue d'intérêt général qui a pour objet de favoriser l'insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté. Pour se faire l'association s'appuie sur différents supports d'activité: l'entretien des…

SPECIALITE

Spécialité au chocolat de M. Nicolas Thevenin, pâtissier chocolatier

CHAMPAGNE DAUBANTON ET FILS

CHAMPAGNE DAUBANTON ET FILS

RIZAUCOURT BUCHEY

C'est avec le plus grand plaisir que nous vous acueillons toute l'année dans notre exploitation familiale. Situés à 5km de Colombey les deux Eglises, nous vous ferons découvrir notre métier de vigneron, nos caves ainsi que le fruit de notre travail : le Champagne Visite de…

LE MUID MONTSAUGEONNAIS

LE MUID MONTSAUGEONNAIS

VAUX SOUS AUBIGNY

Entre le sud de la Champagne et le nord de la Bourgogne, au coeur du Montsaugeonnais, des femmes et des hommes font revivre leur terroir et s'attache à perpétuer la tradition vinicole du pays. De cette passion pour la vigne, naît un vin de grande qualité dont la notoriété…

SPECIALITE

Spécialité au chocolat de la pâtisserie Thèvenin, galerie du centre commercial du Moulin Neuf à Chaumont.

CHAMPAGNE MONIAL

CHAMPAGNE MONIAL

COLOMBE LE SEC

Maison de champagne dans une ancienne Grange de Clairvaux. Visite de la partie moderne cuverie-pressoir. Visite du cellier cistercien classé monument historique 12e siècle Unique en Champagne Pour finir, dégustation de notre production Champagne MONIAL

BRASSERIE DE VAUCLAIR : LA CHOUE

La brasserie artisanale de Vauclair est située au beau milieu de la vallée de l'Aujon, un écrin de verdure entre Arc en Barrois et Giey sur Aujon. Installée dans la grange de l'ancien prieuré de Vauclair qui dépendait de l'ordre du Val des Choues, vous y découvrirez le…

LES COTEAUX DE COIFFY

LES COTEAUX DE COIFFY

COIFFY LE HAUT

Renouveau de vignoble en 1983, plantation en lyre. La famille RENAUT-CAMUS est propriétaire de 15,50ha et produit environ 80000 bouteilles (vins blancs, Auxerrois, Chardonnay et Pinot gris, vin rosé, vins rouges, Pinot noir : méthode traditionnelle) sous l'appellation vins…

CHAMPAGNE URBAIN BAROVILLE

Cuvée brut tradition-demi sec blanc de noir Rosé-prestige-millésime 2004 Dame de combelles avec muselet peint Cuvée de la via francigena Maison familiale

CELLIER SAINT-VINCENT ARGENTOLLES

Visite commentée par le vigneron producteur, vidéo du Champagne. Découverte du métier, de l'élaboration des Champagnes et au final dégustation d'une cuvée de sa production. Achat possible