Produits du terroir

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CHAMPAGNE MONIAL

CHAMPAGNE MONIAL

COLOMBE LE SEC

Maison de champagne dans une ancienne Grange de Clairvaux. Visite de la partie moderne cuverie-pressoir. Visite du cellier cistercien classé monument historique 12e siècle Unique en Champagne Pour finir, dégustation de notre production Champagne MONIAL

CHAMPAGNE URBAIN BAROVILLE

Cuvée brut tradition-demi sec blanc de noir Rosé-prestige-millésime 2004 Dame de combelles avec muselet peint Cuvée de la via francigena Maison familiale

LE PIGEON BARROIS

LE PIGEON BARROIS

RICHEBOURG

Elevage de pigeons 100% grains entiers, aucun granulé alimentaire dans cet élevage basé sur la qualité. Unique élevage professionnel de Haute-Marne; 600 couples reproducteurs toute l'année, auto renouvellement. Elevage de passionés, la colombiculture de Richebourg a…

LES MOELLONS DU VIADUC-Chaumont

Dragées enrobées de chocolat, spécialité de la boutique "Au Fin Gourmet", place des Halles.

LES COTEAUX DE COIFFY

LES COTEAUX DE COIFFY

COIFFY LE HAUT

Renouveau de vignoble en 1983, plantation en lyre. La famille RENAUT-CAMUS est propriétaire de 15,50ha et produit environ 80000 bouteilles (vins blancs, Auxerrois, Chardonnay et Pinot gris, vin rosé, vins rouges, Pinot noir : méthode traditionnelle) sous l'appellation vins…

BRASSERIE DE VAUCLAIR : LA CHOUE

La brasserie artisanale de Vauclair est située au beau milieu de la vallée de l'Aujon, un écrin de verdure entre Arc en Barrois et Giey sur Aujon. Installée dans la grange de l'ancien prieuré de Vauclair qui dépendait de l'ordre du Val des Choues, vous y découvrirez le…

CHAMPAGNE PIERRE GOUTHIERE

CHAMPAGNE PIERRE GOUTHIERE

COLOMBEY LES DEUX EGLISES

Champagne de producteur (R.M. récoltant manipulant), qualité de vins (supérieur à 3 ans), accueil en langues étrangères (anglais, allemand, flammand). Grand bar de réception dans une maison fondée avant 1812 (cadre ancien) et une exposition de motoculteurs (lié à la…

CHAMPAGNE DAUBANTON ET FILS

CHAMPAGNE DAUBANTON ET FILS

RIZAUCOURT BUCHEY

Enraciné sur le secteur de la Côte des Bar à Rizaucourt, Monique et Jean-Jacques Daubanton ont planté leur premier plant de vigne en 1982. Cette exploitation familiale s'étend sur 3 communes : Rizaucourt, Argentolles et Dolancourt, représentant 4 ha. Sur l'ensemble du…

CHAMPAGNE CHARLES CLEMENT

CHAMPAGNE CHARLES CLEMENT

COLOMBE LE SEC

Créé par 22 vignerons, la coopérative vinicole de Colombé le Sec et environs regroupe 52 vignerons présents sur 7 communes du vignoble de la côte des Bar. Depuis 1980, la coopérative commercialise ses propres cuvées sous le nom de l'un de ses membres fondateurs :…

DAUSTYLE

DAUSTYLE

NOGENT

La maison Daustyle créé des verres de luxe avec le pied en inox massif et poli à la main. A offrir ou à s'offrir, les verres daustyle peuvent s'acquérir petit à petit et ainsi former une collection remarquable de verres, utilisables tous les jours, lavables au lave…